Telor ceplok masak santan – Resep membuatnya

Resep Telor ceplok masak santan oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 5 butir telur mata sapi (digoreng ceplok)
  2. 1 buah santan kara
  3. 2 siung bawang putih iris
  4. 5 siung bawang merah iris
  5. 7 buah cabe hijau iris
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 100 ml air
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt gula

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun salam, jahe, lengkuas sampai harum

  2. Kemudian masukan telur mata sapi / telur yg sudah diceplok tambahkan garam, gula, santan & air

  3. Tunggu sampai mendidih dan meresap lalu angkat

  4. Telor ceplok masak santan siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *