Tauge Goreng – Resep membuatnya

Resep Tauge Goreng oleh IcaMarshal

Bahan-Bahan

  1. 2 papan oncom
  2. 5 bawang merah (dihaluskan)
  3. 3 bawang putih (dihaluskan)
  4. 2 sdm tauco
  5. 2 genggam tauge (direbus sebentar)
  6. 1 keping mie (rebus, saring, sisihkan)
  7. Air
  8. Gula, garam, merica, kecap
  9. Kaldu jamur totole (optional)

Langkah-langkah

  1. Haluskan oncom pakai garpu/ food processor.

    Tauge Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang merah & putih sampai wangi. Masukan tauco, tumis bersama bawang sampai wangi.

  3. Masukkan oncom, aduk hingga rata. Tambahkan air, masukkan kecap, garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa.

  4. Penyajiannya: siapkan tauge & mie dalam piring, tuang oncom diatasnya tambahkan kecap.

  5. Makan tambah bakwan jagung makin enak.

    Tauge Goreng langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *