Tart Kelapa – Resep membuatnya

Resep Tart Kelapa oleh hobimakan

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dengan putihnya
  2. 5 sendok nasi gula pasir
  3. 1 mangkuk mi air kelapa
  4. daging buah kelapa dari 1 butir kelapa, dikeruk, terus potong2
  5. 10 sendok nasi tepung terigu
  6. 1 sendok nasi kismis
  7. 2 sendok nasi margarin
  8. 4 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Panaskan pemanggangan dengan api sedang.

  2. Kocok kuning telur dengan 5 sendok nasi gula pasir, hingga tercampur rata. Masukkan margarin, kocok lagi sampai rata.

  3. Masukkan tepung terigu dan air kelapa secara bergantian. Aduk rata.

  4. Masukkan daging buah kelapa yang sudah dipotong-potong. Aduk rata, sampai daging buahnya tersebar homogen di adonan.

  5. Olesi loyang dengan margarin, kemudian tuang adonan ke dalamnya.

  6. Taburi kismis di atasnya.

  7. Panggang selama 1 jam, atau sampai matang. Tes tusuk.

  8. Memasuki 5 menit terakhir kocok putih telur sisa pemisahan dari kuning telur di atas dengan 4 sdm gula pasir sampai berbusa.

  9. Beberapa saat kue akan matang, keluarkan dari pemanggangan dan beri kocokan putih telur dan gula di atasnya. Kemudian panggang lagi selama 10-20 menit.

  10. Setelah matang, keluarkan dari pemanggangan, biarkan saja di loyang sampai dingin. Kalau mau menikmati setelah agak dingin, potong langsung dari loyangnya.

  11. Selamat menikmati..^_^
    Saya sudah gak sabar pingin tau rasanya jadi waktu masih panas dan masih lengket sudah dipotong. Hehe..

    Tart Kelapa langkah memasak 11 foto
  12. Ni ada foto yg sdh dipotong2 dan digigit hihihihi..

    Tart Kelapa langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *