Taro Mille Crepes Cake – Resep membuatnya

Resep Taro Mille Crepes Cake oleh

Bahan-Bahan

  1. 3 butir Telur
  2. 140 gr Tepung Terigu
  3. 400 gr Susu Uht
  4. 40 gr Butter (cairkan)
  5. 4 sdm Gula Pasir
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt Vanili Cair
  8. 2 sdm Bubuk Taro
  9. Bahan whipe Cream
  10. (beli jadi diswalayan)
  11. 100 gr Bubuk Whipe
  12. 1 sdm Bubuk Taro
  13. 2 sachet SKM
  14. 200 cc Air Es

Langkah-langkah

  1. Letakkan telur dalam wadah lalu kocok,masukkan garam dan gula aduk dengan whisk hingga rata.

  2. Kemudian masukkan susu secara bertahap hingga adonan menyatu.

  3. Lalu masukkan tepung terigu dan bubuk taro sambil diayak pelan-pelan. Aduk hingga adonan merata.

  4. Masukkan vanili cair dan butter aduk lagi hingga adonan merata,kemudian saring kembali adonan.

  5. Siapkan teflon panaskan dengan api kecil dan olesi dengan mentega menggunakan kuas.

  6. Curah adonan sambil teflon diputar agar adonan tipis dan bulat. Tunggu hingga adonan matang lalu balikan tunggu sebentar lalu angkat. (ulangi terus hingga adonan habis)

  7. Sembari menunggu adonan crepes dingin, kita membuat whipe cream terlebih dahulu. Siapkan baskom letakkan air es dan es batu. Kemudia letakkan lagi baskom diatas nya letakkan bubuk whipe, bubuk taro, SKM dan air es. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang rata.

  8. Siapkan tempat letakkan crepes lapisi dengan whipe cream taro(ulangi terus hingga adonan crepes habis)

  9. Terakhir olesi sisa whipe cream taro di smua cake (hiasi tergantung selera)

    Taro Mille Crepes Cake langkah memasak 9 foto
  10. Taro Mille Crepes Cake langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *