Tape singkong manis legit – Resep membuatnya

Resep Tape singkong manis legit oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 2 kg singkong Fresh / Baru
  2. 6 biji ragi rape yang sudah dijemur kemarin
  3. 1 sdm gula pasir (perangsang mengaktifkan ragi)
  4. Daun pisang untuk alas
  5. Ember Atau panci untuk wadah tape nya

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong dan kerik lapisan luarnya (yang Seperti lendir). Cuci bersih

    Tape singkong manis legit langkah memasak 1 foto
  2. Kukus singkong selama 25menit sampai mateng (empuk /merekah)

    Tape singkong manis legit langkah memasak 2 foto
  3. Dinginkan singkong selama 10 jam, kalau Ada tempat yang datar seperti tampah Atau nampan

  4. Tabur ragi yang sudah dihaluskan dengan saringan / Ayakan merata keseluruh singkong. Untuk hasil yang manis legit Ada perlakuan khusus pada raginya.. Utk detailnya Silahkan buka catatan saya

    Tape singkong manis legit langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan singkong kewadah yang sudah di lapisi daun pisang. Pakai japit Atau sendok nasi (Jangan tersentuh tangan)

  6. Tambahkan 1sdm gula yg telah terbungkus daun diatas singkong

  7. Tutup dengan daun, Dan tambahkan tutup pancinya.. Simpan disuhu ruangTunggu 36-48jam tape singkong siap dinikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *