Tape Ketan Hijau Buttercake – Resep membuatnya

Resep Tape Ketan Hijau Buttercake oleh indy hindiyah

Bahan-Bahan

  1. 250 gr butter/margarin (saya mix 200gr butter+50gr margarin)
  2. 200 gr gula pasir
  3. 300 gr tape ketan hijau (peras airnya, haluskan dgn sendok)
  4. 5 butir telur
  5. secukupnya pasta pandan
  6. bahan kering : (ayak, campurkan dlm 1 wadah)
  7. 200 gr tepung terigu
  8. 50 gr tepung maizena
  9. 50 gr susu bubuk
  10. 1 1/2 sdt baking powder
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven dgn suhu160C||olesi loyang dgn margarin dan taburi dgn tepung terigu,sisihkan

  2. Siapkan juga bahan2 lainnya

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 2 foto
  3. Mixer butter/margarin dan gula pasir sampai pucat dan mengembang 2x lipat

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tape ketan yg sudah di haluskan,mixer kembali sampai tercampur rata

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan telur 1 per 1 sampai tercampur dgn baik dan merata

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 5 foto
  6. Matikan mixer,masukkan bahan2 kering yg sudah di ayak tadi,aduk menggunakan spatula dgn menggunakan metode aduk balik,aduk sampai rata tapi jangan overmix yaa

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 6 foto
  7. Ambil sedikit adonan,tambahkan pasta pandan secukupnya

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung tadi,taruh adonan pandan di atasnya,kemudian ulir melingkar menggunakan spatula

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 8 foto
  9. Panggang sekitar 55 menit/sampai matang,lakukan tes tusuk untuk memastian kematangan nya,angkat dan biarkan uap panasnya hilang

  10. Potong2 sesuai selera,sajikan,selamat mencoba

    Tape Ketan Hijau Buttercake langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *