Resep Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 2 buah Telur
  2. 1 buah Sosis (Arni,sosis siap santap)
  3. 1/2 buah Wortel
  4. 1 lembar Daun Bawang
  5. 2 buah Bawang Putih
  6. Sesuai selera Garam dan Kaldu Ayam

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan, goreng sosis setengah matang (proses ini saya skip karena saya pake sosis siap santap ). Potong kecil2 wortel, bawang putih dan daun bawang.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan,bumbui garam dan kaldu.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan teflon anti lengket,beri minyak 1 sdm saja. Ambil 1 sendok sayur tuang diteflon, ratakan. Beri sosis disatu sisi tunggu setengah matang,siap digulung.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 3 foto
  4. Tepikan dadar yang sudah digulung tadi,lalu tuang 1 sendok sayur lagi disisi lainnya. Tunggu setengah matang lagi baru digulung lagi.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 4 foto
  5. Lakukan sampai adonan habis, diamkan sebentar bolak balik sisinya biar matang merata baru diangkat dari teflon. Untuk lebih jelasnya liat tutorial di youtube saja ya.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 5 foto
  6. Taraaaa…. dadar gulung dah siap.

    Tamagoyaki a.k.a Dadar Gulung langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan saos/mayonaise biar lebih nikmat.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here