Resep Tamago Onigiri oleh ratna

Bahan-Bahan

  1. 5 butir telur ayam
  2. 1/2 sendok makan kecap asin
  3. 1 sendok makan kecap manis
  4. 2 sendok makan air kelapa
  5. 1/2 sendok makan minyak wijen
  6. 2 sendok makan tepung maizena
  7. 1 sendok makan wijen
  8. 1 lembar rumput laut
  9. 1 sendok makan cuka
  10. 2 sendok makan gula
  11. secukupnya nasi panas

Langkah-langkah

  1. Campur kecap asin, kecap manis, minyak wijen, air kelapa dan 4butir telur, kocok hingga tercampur, buat onigiri, tuang tipis, gulung ketepi lalu tuang kembali, sambung gulung ketepi seterusnya sampai habis, sisihkan

  2. Campur 1telur dengan tepung maizena, goreng dengan ditetes ke minyak panas, angkat, iris rumput laut, sangrai wijen, campurkan untuk jadi agedama, sisihkan

  3. Campur cuka dan gula pasir, aduk hingga rata, aduk dengan nasi panas, tutup sambil Anda cuci tangan dengan air garam hangat, potong tamago sesuai ukuran yang dikehendaki, lalu mulai kepal nasi dengan isian tamago lalu taburi agedama, buat terus hingga habis daan siap dinikmatiiiiiih

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here