Resep Talam ubi oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gr ubi (kukus > diblender tambah santan dalm bahan A)
  3. 200 ml santan
  4. 70 gr tepung sagu (me : tapioka)
  5. 30 gr tepung beras (me : tepung terigu)
  6. 100 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan B :
  9. 2 sdm tepung beras (me : 3 sdm tepung terigu)
  10. 1 sdm tepung tapioka
  11. 175 ml santan kental
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Campur bahan A. Lalu saring. Lakukan hal yg sama untuk bahan B

    Talam ubi langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kukusan.tutup panci dibungkus kain. Olesi cetakan menggunakan minyak. Tuang adonan A 3/4 cetakan lalu kukus selama 15 menit.

    Talam ubi langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan B sampai penuh.lalu kukus lagi 10menit.angkat..lalu keluarkan dari cetakan

    Talam ubi langkah memasak 3 foto
  4. Siap dihidangkan

    Talam ubi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here