Talam Pandan – Resep membuatnya

Resep Talam Pandan oleh Bunda Ela

Bahan-Bahan

  1. Bahan hijau :
  2. 7 sdm Tepung beras
  3. 2 sdm Tepung tapioka
  4. 4 sdm Gula pasir
  5. 1 sachet Santan Bubuk
  6. 120 ml Air pandan
  7. Setetes Pasta pandan
  8. Bahan putih :
  9. 2 sdn Tepung beras
  10. 2 sdm Tepung terigu
  11. Sejumput Garam
  12. 100 ml Air matang

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan hijau jadi satu, whisk hingga merata. Siapkan cetakan talam oles minyak, panaskan kukusan yang ditutup serbet. Tuang bahan hijau 3/4 isi cetakan, kukus 8 menit

  2. Sambil menunggu, aduk jadi 1 bahan putih sampai merata. Buka kukusan setelah 8 menit, isi bagian atas bahan hijau dengan bahan putih. Tutup dan kukus kembali 10 menit

  3. Angkat, dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Sajikan

    Talam Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Hias dengan potongan pandan

    Talam Pandan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *