Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Talam Kentang Panggang (Metode All In) oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 250 gram kentang kukus
  2. 65 gram tepung maizena
  3. 30 gram tepung terigu
  4. 100 ml susu cair
  5. 300 ml santan cair
  6. (Sy susu dan santan di ganti 60 gram Fiber Cream + air = 400ml)
  7. 100 gr gula pasir
  8. 180 ml susu kental manis putih, sy 150
  9. 4 butir telur
  10. 100 gram margarin, cairkan
  11. 30 gram susu bubuk
  12. Sesuai selera topping, sy keju cheddar parut

Langkah-langkah

  1. Blender semua bahan jadi 1 lalu saring.

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 1 foto Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 1 foto
  2. Tuang dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di alasi kertas roti. Saya pakai loyang brownies 20x20x4cm.

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 2 foto
  3. Panggang 170’C sekitar 20 menit, lalu taburi bahan topping (karena adonannya encer, jika toping di taburi dari awal akan tenggelam). Lalu lanjut panggang lagi 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 3 foto
  4. Dinginkan lalu potong2. Enak di makan setelah masuk kulkas. Dingin2 empyukkk

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 4 foto Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 4 foto Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 4 foto
  5. Bikinnya gampang rasanya pun enakkk.. Untuk loyang seperti saya 20x20x4cm bisa jadi 16-20 potong yahh..

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 5 foto
  6. Recomended buat Talam Kentang Panggang

    Talam Kentang Panggang (Metode All In) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here