Talam ebi / udang mawar – Resep membuatnya

Resep Talam ebi / udang mawar oleh Missjulia’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan talam
  2. 200 gr tepung beras
  3. 50 gr sagu
  4. 1 sdt garam
  5. 700 ml santan kental
  6. Bahan biang
  7. 25 gr tepung beras
  8. 75 ml air panas
  9. Seduh dengan air panas sampai tercampur
  10. Sisihkan
  11. Bahan taburan
  12. 1/2 ons ebi di sangrai lalu di blender halus
  13. Seledri
  14. Cabe merah

Langkah-langkah

  1. Campur tepung beras, sagu dan garam

  2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang menggumpal

  3. Tambahkan bahan biang lalu campur rata dan saring adonan

  4. Tuang adonan ke dalam cetakan mawar yang telah diolesi minyak sayur hingga penuh

  5. Kukus 10 menit hingga matang

  6. Keluarkan talam dari cetakan tunggu dingin

    Talam ebi / udang mawar langkah memasak 6 foto
  7. Beri toping seledri, irisan cabe merah dan ebi sangrai halus

  8. Dan talam ebi siap untuk di hidangkan

    Talam ebi / udang mawar langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *