Takoyaki – Resep membuatnya

Resep Takoyaki oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. Bahan takoyaki :
  2. 150 gr tepung terigu protein rendah
  3. 100 ml susu cair
  4. 350 ml air kaldu
  5. 2 btr telur, kocok lepas
  6. 1 sdt baking powder
  7. 5 gr katsuobushi (saya skip)
  8. Bahan isian :
  9. 1/2 buah wortel, parut halus (parut keju)
  10. 2 batang sosis sapi

Langkah-langkah

  1. Campur susu, air kaldu, tepung, baking powder, aduk hinga rata.

  2. Tambahkan telur. Aduk kembali.

  3. Saring adonan, agar adonan halus.

  4. Siapkan loyang takoyaki, beri olesan mentega. Sedikit saja, asal teroles saja.

  5. Masukkan adonan ke masing2 lubang hingga penuh, dan tumpah2. Agar adonan bisa menjadi bulat sempurna.

  6. Masukkan isian, begitu bagian bawahnya matang, segera balik.

  7. Lakukan terus hingga adonan habis.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *