Resep Takoyaki mie oleh Adis Sabrina
Bahan-Bahan
-
2 bungkus mie instant, saya indomie rasa ayam bawang
-
3 butir telur
-
5 sdm tepung terigu
-
500 ml air
-
1 batang daun bawang, iris halus
-
3 sdm ayam suir
-
Taburan :
-
Nori
-
Katsuobushi
-
Saus :
-
Saus bulgogi
-
Mayonaise
-
Sambal
Langkah-langkah
-
Patah2kan mie instant sampai kecil2 jangan hancur. Rebus hingga 1/2 matang, angkat tiriskan.
-
Kocok lepas telur ayam, masukkan bumbu mie instant, aduk rata. Masukkan tepung dan air aduk hingga tidak bergerindil tepungnya. Terakhir masukkan mie, daun bawang dan ayam suir.
-
Panaskan cetakan takoyaki..olesi dengan sedikit minyak goreng atau mentega. Masukkan 1 sdm adonan… tutup.
-
Setengah matang, balik takoyaki, tutup masak hingga matang. Angkat.
-
Sajikan dengan ditaburi saus bulgogi, mayonaise, katsuobushi dan nori.
-
Resep saus bulgogi lihat diresep sebelumnya ya bunda.
-
Kl beli nori lembaran bisa digunting2 sesuai selera.
Notes:
Sumber: Cookpad
