Resep Takikomi gohan oyakodon oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. Bahan takikomi gohan:
  2. 1 cangkir beras
  3. 50 gram jamur tiram, suir
  4. 1/2 wortel, potong korek api
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 2 sdm katsuobushi/ boleh d ganti nori
  8. Secukupnya air untuk menanak nasi, bnyknya spt mnanak nasi biasa
  9. Bahan Oyakodon:
  10. 1 dada ayam, potong dadu
  11. 1 bawang Bombay, iris
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1/2 sdm kecap ikan
  16. 2 sdm minyak
  17. 20 ml air
  18. 1 telur
  19. 2 batang daun kucai, potong
  20. Sejumput gula

Langkah-langkah

  1. Masukan semua bahan takikomi gohan kecuali katsuobushi k dalam rice cooker, hingga tanak, lalu masukan katsuobushi. D pict ini sy blm kasih katsuobushi

    Takikomi gohan oyakodon langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, oseng bawang Bombay dan jahe hingga wangi, masukan daging, oseng hingga pucat, masukan air lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan sejumput gula, biarkan hingga bumbu meresap

  3. Masukan takikomi gohan k mangkuk lalu masukan ayam tadi, tambahkan telur lalu taburi dgn daun kucai

    Takikomi gohan oyakodon langkah memasak 3 foto
  4. Kukus atau masukan k microwave untuk mematangkan telurnya. Kematangan telur sesuai selera, angkat and ready to serve

    Takikomi gohan oyakodon langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here