Tahu Walik – Resep membuatnya

Resep Tahu Walik oleh Pouspits Tummy Diary

Bahan-Bahan

  1. 25 buah tahu pong, dibalik (bagian dalam jadi bagian luar)
  2. Filling:
  3. 1/2 dada ayam filet, cacah hingga halus
  4. Isi tahu pong yang telah di balik
  5. Daun seledri, potong kecil kecil
  6. 4 sdm tepung sagu
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. Bumbu:
  9. secukupnya Lada
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Campurkan seluruh bumbu dan bahan filling menjadi satu, larutkan dengan air sedikit. Adonan yang benar adalah yang tidak cair. Jadi gunakan air sedikit saja.

  2. Masukkan kedalam tahu satu persatu hingga seluruh tahu terisi

  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu. Tips: jangan sampai saling kena antara filling tahu satu sama lain, karena akan menempel. Sering di balik karena tahu bisa gosong, tetapi filling belom matang.

  4. Goreng semua tahu walik hingga habis

  5. Angkat, kemudian tiriskan.

  6. Tahu walik siap dinikmati!!

  7. P.s. Tahu pong itu sudah asin dari pabriknya, jadi sebaiknya gunakan garam sedikit mungkin.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *