Tahu walik – Resep membuatnya

Resep Tahu walik oleh indy hindiyah

Bahan-Bahan

  1. secukupnya tahu pong/tahu goreng kopong
  2. bahan isian :
  3. 1 buah dada ayam cincang (kira2 100gr)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 btr telur
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. secukupnya garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1 btg daun bawang, iris tipis
  11. 150 gr tepung tapioca

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan isian dlm food processor kecuali tepung tapioka dan daun bawang, proses hingga halus

  2. Setelah halus, masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata menggunakan sendok, koreksi rasa

  3. Kerat tahu kopong lalu balik tahu, isikan adonan ke dalam bagian tahu yg berkulit, lakukan sampai adonan habis

  4. Panaskan wajan, goreng tahu yg sudah di isi ke dalam minyak panas (minyak nya agak banyak ya, sampai tahu terendam agar matang sampai ke dalam, masak dgn api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong)

  5. Angkat, sajikan,nikmati selagi hangat,maknyuus..

    Tahu walik langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *