Tahu walik ayam – Resep membuatnya

Resep Tahu walik ayam oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 20 buah tahu pong
  2. 100 g ayam
  3. 150 g tepung kanji
  4. 100 g tepung terigu
  5. 2 Batang daun bawang, iris
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus ::
  9. 7 cabe rawit
  10. 4 bawang putih
  11. 2 bawang merah
  12. 1 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Belah 2 tahu membentuk segitiga, lalu balik tahu (bagian coklat menjadi di dalam dan bagian putih di luar).

  2. Blender ayam dan bumbu halus sampai halus, lalu campur semua bahan, beri air secukupnya (jangan sampai kelembekan, ntar bisa keluar dari tahunya) dan koreksi rasa.

  3. Masukkan isian ke dalam tahu sampai selesai.

  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu walik sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *