Tahu udang santan bumbu iris – Resep membuatnya

Resep Tahu udang santan bumbu iris oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 200 gr udang (aku pakai pindang udang)
  2. 7 kotak tahu, potong dadu kecil, goreng
  3. 8 siung bawang merah iris tipis
  4. 6 siung bawang putih iris tipis
  5. 3 buah Lombok merah iris serong tipis
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 1 Bks santan bubuk
  12. 5 gelas air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan Lombok merah dan udang. Tumis sampai udang layu.

  2. Masukkan tahu, bumbu lainnya dan air. Biarkan mendidih. Masukkan santan. Kecilkan api. Tunggu sebentar, sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *