Tahu udang pete balado – Resep membuatnya

Resep Tahu udang pete balado oleh

Bahan-Bahan

  1. 2 bh Tahu, potong sesuai selera
  2. 250 gr Udang, ukuran kecil sedang
  3. 4 papan, Petai
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Gula
  6. Secukupnya Kaldu Jamur
  7. Secukupnya Air jeruk nipis
  8. Bumbu Halus:
  9. 10 bh Bawang Merah
  10. 2 bh Bawang Putih
  11. 15 bh Cabe Merah Besar/Keriting
  12. 1 bh Tomat

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

  2. Kemudian masukkan udang, aduk hingga udang setengah matang lalu letakkan tahu, gula, garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

  3. Bisa tambahkan air jika terlalu kering (tapi karena saya byk pk minyak jadi gak pernah kekeringan )

  4. Test rasa, masukkan petai aduk sebentar. Siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *