Resep Tahu Tempe Bacem Super Simpel oleh Laila Dawud

Bahan-Bahan

  1. 1 Bks Racik Ayam Goreng
  2. 3 kotak kecil tempe
  3. 2 kotak tahu
  4. Bumbu Tambahan
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 1/2 cm jahe geprek
  7. 1 buah serai geprek
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Pelengkap
  11. 1 buah gula merah ukurab kecil
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm kecap manis
  14. secukupnya Garam penyedap

Langkah-langkah

  1. Potong tahu tempe sesuai selera lalu cuci dg air mengalir

  2. Masukkan bumbu racik kedalam liter air dan daun salam. Daun jeruk kemudian masukkan tahu tempe dan nyalakan api biar sedikit mendidih masukkan lengkuas jahe dan serai. Aduk rata masukkan gula merah(di geprek dl biar mudah larut). Kecap dan gula pasir aduk rata kemudian tambahkan garam dan penyedap

  3. Biarkan smpai air sedikit habis. Bisa tes rasa jika ndak suka manis bisa di kurangi gulanya

  4. Setelah matang matikan api dan biarkan selama 10 menit biar bumbu meresap dulu lalu goreng dg api kecil agar tidak gosong

  5. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here