Tahu telur – Resep membuatnya

Resep Tahu telur oleh Puji Winarni

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 4 biji tahu ukuran sedang
  3. 100 gram taoge pendek
  4. 4 buah cabe rawit merah (selera)
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Kecap manis
  8. 1 sdt cuka (selera)
  9. 2 batang daun seledri
  10. secukupnya bawang goreng
  11. secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Siapkan tahu potong kecil kecil

    Tahu telur langkah memasak 1 foto
  2. Taoge rendam air panas saring

    Tahu telur langkah memasak 2 foto
  3. Daun seledri iris halus

  4. Haluskan cabe garam bawang putih masukkan ke dalam air mendidih beri kecap sama cuka eksekusi rasa pas tambahkan gula merah secukupnya rebus kembali sampai mendidih saus siap digunakan.

    Tahu telur langkah memasak 4 foto
  5. Kocok 2 butir telur beri garam sedikit dan tahu potong lalu didadar

    Tahu telur langkah memasak 5 foto
  6. Dengan api kecil supaya tidak gosong kalau sudah agak kering balik

    Tahu telur langkah memasak 6 foto
  7. Setelah kering matang angkat potong potong kemudian ditata dalam wadah yang agak cekung atasnya beri taoge dan daun seledri

    Tahu telur langkah memasak 7 foto
  8. Kemudian siram dengan saus sampai agak terendam taburi bawang goreng

    Tahu telur langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *