Tahu & telur puyuh masak tauco #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Tahu & telur puyuh masak tauco #BikinRamadhanBerkesan oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg telur puyuh rebus
  2. 5 buah tahu putih potong kotak
  3. 1 genggam leunca
  4. 5 cabe hijau
  5. 5 cabe rawit
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 siung bawang bombai
  8. 1 tomat
  9. 2 sdm tauco
  10. 1 daun bawang
  11. 1 sdm kecap
  12. 1 gelas air
  13. Secukupnya lada bubuk
  14. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah

  1. Goreng tahu sampai berkulit, kupas telur puyuh lalu goreng sebentar dalam minyak yg sudah panas

  2. Iris bawang, cabe, tumis sampai harum, masukkan tauco,kecap, tomat, air, tahu, telur & leunca, lalu tutup. Boleh ditambahi air supaya tidak kekeringan

  3. Jika air sudah berkurang, tambahkan gula, lada bubuk, aduk rata. Saya nggak tambahin garam karena tauconya sudah asin banget

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *