Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tahu Telur Bumbu Petis Ikan oleh iiswatizain

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 2 buah tahu putih kotak(@Rp500)
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Lada bubuk
  5. 1 batang daun bawang,iris2
  6. Bumbu petis
  7. 100 gr kacang tanah goreng
  8. 2 siung bawang putih goreng
  9. 2 sdm petis ikan madura
  10. 5 cabe rawit merah
  11. secukupnya Kecap manis
  12. secukupnya Air
  13. Pelengkap
  14. Cacahan timun
  15. Taoge pendek yang diblansir
  16. Bawang daun,iris2
  17. 1 buah jeruk nipis,ambil airnya

Langkah-langkah

  1. Siapkan mangkok, pecahkan telur lalu kocok lepas tambahkan potongan tahu,beri bawang daun, lada dan garam,aduk rata

  2. Panaskan minyak goreng secukupnya, buat dadar telur,balik sisinya yang lain,goreng hingga matang,sisihkan

  3. Siapkan cobek, masukkan kacang tanah goreng,bawang putih goreng,cabe rawit,haluskan terlebih dulu lalu tambahkan petis ikan,kecap manis,air jeruk nipis dan secukupnya air,koreksi rasa

  4. Siapkan piring tata tahu telur yang sudah matang,siram dan ratakan bumbu petis ikannya terakhir taburi taoge,cacahan timun dan bawang daun iris

  5. Sajikan

    Tahu Telur Bumbu Petis Ikan langkah memasak 5 foto
  6. Tahu Telur Bumbu Petis Ikan langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here