Tahu tek telor #pr_uuenaktenanrek – Resep membuatnya

Resep Tahu tek telor #pr_uuenaktenanrek oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 4 buah tahu
  2. 2 buah kentang
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1 genggam tauge, seduh air panas
  5. 1 buah timun kecil, iris tipis
  6. Bumbu kacang :
  7. 100 gr kacang tanah, goreng
  8. 2 siung bawang putih, goreng
  9. 1 sdm petis udang
  10. 1 buah cabe rawit
  11. 1 sdt kecap manis
  12. Secukupnya air dan garam

Langkah-langkah

  1. Rendam tahu dengan air garam kira2 15 menit agar tahu ada rasanya. Goreng hingga matang. Potong2.

  2. Kupas kentang. Belah lalu goreng hingga matang. Potong2.

  3. Goreng ceplok telor. Sisihkan.

  4. Uleg kacang tanah hingga halus. Tambahkan cabe, petis dan bawang putih. Uleg lagi. Tambahkan air hingga kekentalan yg pas. Bumbui dengan garam dan kecap manis.

  5. Tata tahu, kentang, tauge dan telor. Siram dengan bumbu kacang. Beri irisan timun. Sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *