Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tahu Tauge kuah Kecap oleh Hilda Dawood
Bahan-Bahan
-
2 genggam taoge
-
1 buah tahu Cina yang besar
-
1 batang daun bawang
-
2 Batang seledri
-
Bumbu rajang
-
4 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
5 sdm kecap manis
-
1 sdm Saus Tiram
-
Secukupnya Merica
-
Secukupnya garam gula kaldu bubuk
-
Secukupnya air kaldu
-
Sedikit minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah
-
Tumis rajang Bawang Merah Bawang Putih sampai wangi beri merica bubuk dan tuangi air kaldu didihkan
-
Potong kotak tahu goreng setengah matang
-
Masukkan tahu di rebusan kaldu beri kecap saus tiram dan garam
-
Masukkan tauge dan rajangan daun bawang dan seledri sekali didihan saja tes rasa matikan api
-
Siap di hidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
