Resep Tahu sutra terong cabe garam ala fe oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tahu dipotong sesuai selera
  2. 1 buah terong dipotong bulat2 rendam air garam
  3. Adonan tepung bumbu :
  4. 5 sendok makan tepung tapioka
  5. 3 sendok makan maizena
  6. Sejumput garam
  7. Bumbu sambal cabe garam :
  8. 3 buah cabe merah
  9. 3 buah cabe hijau
  10. 5 buah rawit merah
  11. 5 buah rawit hijau
  12. 2 bawang putih geprek cincang halus
  13. 1/2-1 sendok teh garam
  14. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  15. 1 lembar daun bawang iris tipis

Langkah-langkah

  1. Potong2 tahu & terong sesuai selera lalu masukkan ke tepung Bumbu hingga tertutup rata lalu goreng. Tiriskan.

    Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 1 foto Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 1 foto Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 1 foto
  2. Tumis semua bumbu hingga harum, beri garam & kaldu bubuk lalu masukkan daun bawang iris, tahu & terong goreng tepung tadi. aduk rata.

    Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 2 foto Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 2 foto Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 2 foto
  3. Siap disajikan. Pedas2 nikmat.

    Tahu sutra terong cabe garam ala fe langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here