Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tahu santan ala ndeso (simple) oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 125 g tahu goreng (seadanya krn sisa)
  2. 60 g wortel (seadanya juga, tambah banyak malah enak)
  3. 1 liter air
  4. 2 sdm santan instan
  5. #Bumbu cemplung#
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 1 batang bawang daun potong
  10. #bumbu halus#
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. Cabai rawit sesuaikan aja
  14. 1/4 sdt gula merah
  15. 2/3 sdt garam (sesuai kan Saja)
  16. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah

  1. Tahu goreng dan wortel dipotong2 sesuai selera ya

    Tahu santan ala ndeso (simple) langkah memasak 1 foto
  2. Bumbu sebelum dihaluskan digoreng dulu sampai mateng aja, Jangan sampai kekeringan

    Tahu santan ala ndeso (simple) langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan kecuali santan. Tunggu hingga bumbu meresap dan wortel menjadi empuk

    Tahu santan ala ndeso (simple) langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan santan, icip rasanya. Dan jika sudah pas langsung bisa di hidangkan bersama nasi dan kerupuk

    Tahu santan ala ndeso (simple) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here