Resep Tahu Sambal Kecap oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 4 buah tahu putih
  2. 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  3. 2 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng
  4. 4 cabe rawit merah, goreng dan haluskan
  5. Garam
  6. Kecap manis

Langkah-langkah

  1. Rendam tahu dalam air garam. Kurleb 15menitan. Goreng tahu hingga matang. Tiriskan.

  2. Goreng bawang merah iris, tiriskan. Goreng bawang putih dan cabe rawitnya. Tiriskan. Haluskan bawang putih dan cabe rawitnya dalam cobek.

  3. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk merata. Koreksi rasa.

  4. Penyet tahu gorengnya dan taburi dengan bawang merah goreng. Kalau ada seledri, bisa di taburi dengan irisan daun seledri.

  5. Tahu sambal kecap siap disajikan. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here