Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tahu Pok Pok oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 3 buah tahu putih
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 1,5 sdm tepung maizena
  5. 1/2 sdt lada
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan taburan :
  8. Bubuk kari
  9. Indofood bumbu kentang goreng
  10. Cabe bubuk

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu dan maizena. Aduk merata dan sisihkan.

    Tahu Pok Pok langkah memasak 1 foto
  2. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan bawang putih halus, lada dan garam. Aduk merata.

    Tahu Pok Pok langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan adonan tepungnya. Aduk merata dan koreksi rasa.

    Tahu Pok Pok langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan tahu dengan penggunakan jari tangan, tak perlu dibentuk. Langsung masukkan dalam wajan. Goreng tahu sampai kering. Tiriskan.

    Tahu Pok Pok langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan tahu pok pok dengan taburan bubuk kari, indofood bumbu balado dan cabe bubuk.

    Tahu Pok Pok langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here