Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) oleh Icha_Felice

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu Aci, cuci bersih, belah 2 jadi segitiga
  2. 2 SDM tepung beras
  3. 1 SDM tepung sagu
  4. 1 batang daun bawang iris tipis
  5. Secukupnya Royco/garam
  6. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Masukan tepung beras dan sagu, kedalam mangkok, bumbui dengan Royco, tambahkan daun bawang, aduk rata.

  2. Kerok bagian dalam tahu, masukan kerokan tahu kedalam mangkok tepung, haluskan dan campur sampai merata dengan tepung.

  3. Tambahkan air sedikit saja agar adonan menyatu, jangan terlalu kental/enter, teksturnya tetep padat.

  4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kering dan matang. Bisa dikukus bisa juga disimpan dalam kulkas.

  5. Sajikan bersama saos sambal / cabe rawit

    Tahu Pletok (Tahu Aci) langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba ya Mom’s

    Tahu Pletok (Tahu Aci) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here