Tahu pedes endess – Resep membuatnya

Resep Tahu pedes endess oleh nita nitz

Bahan-Bahan

  1. 20 buah tahu goreng segitiga, cuci bersih, peras.. sisihkan
  2. 20 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
  3. 1/4 buah kol iris tipis
  4. 2 buah wortel iris tipis
  5. toge sedikit (optional) karna lg ada aja
  6. sedikit daun bawang seledri (optional)
  7. 1/2 bungkus tepung bakwan sasa
  8. 150 gr terigu
  9. secukupnya garam, kaldu bubuk
  10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Ulek cabe rawit agak kasar..
    panaskan sedikit minyak utk numis.. kalo aq cabe g ditumis duluan karna suka rasa cabe yg ada mentah2 na.. jd ditumis bareng sm sayuran na.. kasih garam, kaldu bubuk rasa ayam, gula pasir.. tumis sampe agak layu dan berair.. tes rasa.. karna ini pake tahu goreng biasa.. rasa agak diasinin dikit y.. kalo tahu sumedang g perlu.. sisihkan

    Tahu pedes endess langkah memasak 1 foto
  2. Iris tahu.. tusuk2 dalem na pake pisau jg.. isi dgn tumisan sayur.. pake sendok y ngisi na biar g cepet basi.. sisihkan

  3. Siapkan wadah campur tepung2 dgn air secukupnya.. kasih grm dan kaldu bubuk secukupnya.. tes rasa

  4. Panaskan minyak.. setelah panas goreng tahu yg sudah dicelup tepung.. sampai kuning kecoklatan.. sajikan selagi panas.. mantap bgt jd cemilan pas hujan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *