Tahu kukus mawar – Resep membuatnya

Resep Tahu kukus mawar oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu putih yg telah direbus dahulu sebelumnya
  2. 3 buah bawang putih
  3. 1 cm kencur
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 buah wortel, parut pakai parutan keju
  6. 1 buah kacang panjang, iris tipis
  7. 1 btg daun bawang
  8. 2 btg daun seledri
  9. 1 btr telur
  10. secukupnya Garam gula
  11. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Tumbuk halus garam, bawang putih, kencur.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kunyit bubuk, gula.

  3. Tambahkan tahu. Tetap koreksi rasa. Biarkan hingga air tahu berkurang. Matikan api, tunggu hingga dingin.

  4. Panaskan kukusan.

  5. Masukkan wortel, kacang panjang, daun bawang dan daun seledri, telur. Aduk rata.

  6. Lanjutkan dengan mengukus menggunakan cetakan mawar. Sekitar 10-15menit.

  7. Angkat, sajikan 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *