Tahu Isi Sayuran – Resep membuatnya

Resep Tahu Isi Sayuran oleh Bina Decilena

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu sumedang, belah sisi, untuk isian
  2. 1 buah wortel, iris korek
  3. 3 lembar kol, iris tipis
  4. 1/2 buah bakso sapi besar, potong dadu kecil
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. Bumbu Halus:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  10. Adonan tepung cair:
  11. 6 sdm tepung bumbu
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. Secukupnya

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air secukupnya.

    Tahu Isi Sayuran langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan wortel & kol, tumis sampai setengah matang

    Tahu Isi Sayuran langkah memasak 2 foto
  3. Bumbui merica & kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi. Masak sampai air menyusut, sisihkan

    Tahu Isi Sayuran langkah memasak 3 foto
  4. Isikan tumisan sayur pada tahu.

    Tahu Isi Sayuran langkah memasak 4 foto
  5. Celup tahu pada adonan tepung, goreng hingga berwarna cokelat keemasan

    Tahu Isi Sayuran langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *