Tahu Isi – Resep membuatnya

Resep Tahu Isi oleh mita_queen21

Bahan-Bahan

  1. Bahan tahu isi:
  2. Tahu goreng
  3. Wortel
  4. Tauge
  5. Bawang daun
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1/2 SDT merica bubuk
  9. 1 1/2 SDM Saori saus tiram
  10. 1 SDM kecap asin
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Air
  13. Bahan pencelup:
  14. Tepung terigu dan tepung beras banyaknya 3:1
  15. secukupnya Air
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kupas wortel, lalu parut dengan parutan wortel kemudian cuci bersih

  2. Ulek semua bumbu, potong potong bawang daun

  3. Siapkan wajan, tumis bumbu tambahkan bawang daun, tambahkan air sedikit saja

  4. Masukkan wortel dan aduk-aduk, jika wortel sudah setengah matang masukkan tauge

  5. Tambahkan garam, Saori, kecap asin, penyedap rasa kalau suka. Aduk kembali dan koreksi rasa. Jika air sudah menyusut matikan api

  6. Ambil tahu iris tengahnya, masukkan isian tahu hinggap tahu terisi semua

  7. Siapkan bahan pencelup, celupkan kan tahu kemudian goreng & sajikan dengan saos atau cabe rawit

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *