Tahu isi – Resep membuatnya

Resep Tahu isi oleh Fatimah Djarkasih

Bahan-Bahan

  1. 10 biji tahu kopong
  2. 50 gr udang potong kecil-kecil
  3. Secukupnya, toge, bihun
  4. 1 tangkai daun bawang
  5. 1 tangkai seledri
  6. Bumbu halus
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1/4 sdt merica
  10. Secukupnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir
  11. Adonan tepung
  12. 8 sdm tepung terigu
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 1 sdm tepung tapioka
  15. 1/2 sdt baking powder
  16. 1 tangkai daun bawang iris halus, kekentalan sedang

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus, aduk-aduk, lalu masukkan udang, toge, bihun,aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir koreksi rasa angkat, sisihkan

    Tahu isi langkah memasak 1 foto
  2. Belah sebagian atasnya tahu, lalu masukkan isi, lakukan sampai selesai

    Tahu isi langkah memasak 2 foto
  3. Buat adonan tepung, lalu goreng tahu isi sampI matang, kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

    Tahu isi langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan tahu isi bersama cabe rawit

    Tahu isi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *