Resep Tahu isi daging cincang maknyus oleh Novika Nandya P.

Bahan-Bahan

  1. 100 g daging cincang
  2. 4 buah tahu ukuran sedang
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1/2 buah paprika merah
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya lada
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 100 g tepung sajiku

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang dan paprika sampai harum, kemudian masukkan daging cincang

  2. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera, masak kurang lebih 3 menit kemudian angkat

  3. Goreng tahu (1 tahu dibagi 2), sampai matang kemudian angkat

  4. Sobek bagian tengah tahu dan isi dengan tumisan daging cincang

  5. Larutkan sajiku dengan kurang lebih 6 sdm air (kental lbh baik)

  6. Masukan tahu isian ke dalam adonan kemudian goreng didalam minyak panas

  7. Setelah kuning ke emasan lalu angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here