Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta – Resep membuatnya

Resep Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu sumedang / pong iris 1/2 untuk masukin isi
  2. Bahan isi :
  3. 2 siung bawang putih geprek cincang halus
  4. 3 siung bawang merah cincang halus
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 batang daun bawang iris tipis
  10. 1 buah wortel parut gobet
  11. 2-3 lembar kol iris tipis
  12. 3-5 buah buncis iris tipis
  13. 1/4 bungkus bihun rendam air panas sebentar hingga lunak
  14. Bahan pelapis kulit :
  15. 100 gram tepung terigu
  16. 2 sdm tepung beras
  17. 1 sdm tepung maizena
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  21. 100 cc air
  22. Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih, lalu bawang merah hingga harum. Masukkan semua sayuran. Beri bumbu. Cek rasa. Aduk rata.

    Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 1 foto Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 1 foto Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bihun. Aduk rata hingga 1/2 matang lalu matikan api.

    Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 2 foto
  3. Isikan kedalam tahu hingga penuh. Panaskan minyak untuk menggoreng.

    Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 3 foto
  4. Aduk semua bahan tepung. Ambil 3 sendok makan Adonan tepung kering, beri air. Aduk rata. Gulingkan tahu isi ke tepung kering dulu lalu ke tepung basah, kemudian gulingkan lagi ke tepung kering. Goreng hingga matang.

    Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 4 foto Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan panas2.

    Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 5 foto Tahu isi bihun sayur #bandung_recookgiacinta langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *