Tahu isi bihun pedas – Resep membuatnya

Resep Tahu isi bihun pedas oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 20 buah tahu pong
  2. Bahan celupan:
  3. 100 grm terigu
  4. 3 sdm tapioka
  5. 2 siung Bawang putih haluskan
  6. 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. Garam
  8. Merica
  9. Penyedap (optional)
  10. Bahaan isi:
  11. 2 lempeng bihun jagung
  12. 1/2 bungkus cabe bubuk
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 siung bawang merah
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap

Langkah-langkah

  1. Buat isiannya dl. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe bubuk, garam, gula dan penyedap, masukkan bihun, aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa, angkat. sisihkan.

  2. Masukkan isian ke dalam tahu pong

  3. Campur semua bahan celupan, tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan sedikit cair, tp jgn terlalu cair.

  4. Celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan celupan. Kemudian goreng sampai matang.

  5. Done!! Ga perlu rawit lg, krn udh pedes bgttt

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *