Resep Tahu hot jeletot oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu coklat
  2. Bahan pencelup
  3. secukupnya Tepung sasa serbaguna
  4. secukupnya air
  5. Bahan isian
  6. 1 genggam toge
  7. 1 buah wortel kupas parut
  8. 1 lembar kol cuci iris tipis
  9. 1 siung bawang putih cincang
  10. 1/2 bawang bombay cincang
  11. 5 buah cabe rawit merah cincang
  12. secukupnya garam, gula pasir dan lada
  13. sedikit air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah sampe harum masukkan wortel, toge, kol, air, gula, garam dan lada, aduk, cek rasa tunggu sampe air menyusut angkat sisihkan

  2. Masukkan bahan isian ke dalam tahu, celupkan ke dalam bahan pencelup. untuk bahan celupan jang terlalu encer atau kental. goreng dg minyak panas angkat dan tiriskan. tahu hot jeletot siap disantap dg cocolan saos

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here