Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tahu Goreng Tepung oleh Ny. Indra
Bahan-Bahan
-
13 buah tahu uk kecil
-
1 sachet tepung bumbu serbaguna
-
2 sdm tepung beras
-
1 sdt garam halus
-
1 batang seledri(ambil daunnya)
-
secukupnya air
-
minyak goreng
Langkah-langkah
-
Siapkan.tahu,belah jadi 2bagian tipis.
-
Ambil garam,tambahkan garam halus dan sedkit air,rendam tahu selama 5 menit dan tiriskan.
-
Campur jadi satu tepung serbaguna,tepung beras seledri yang telah dipotong kecil,tambahkan air,jangan sampai keenceran.
-
Masukkan irisan tahu,lumuri adonan tepung hingga rata
-
Panaskan minyak
-
Goreng hingga kecoklatan
-
Angkat dan tiriskan
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
