Resep Tahu Goreng Tepung oleh Dyah Prasetyaningtyas
Bahan-Bahan
-
5 buah Tahu putih (dibelah jd 2)
-
1/4 kg Tepung terigu
-
1 butir Telur
-
Bumbu halus:
-
3 buah Bawang putih
-
1 sdt Ketumbar
-
1 ruas jari Kunyit
-
sedikit Kencur
-
secukupnya Garam
-
1 helai Daun Bawang
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu halus
-
Ambil sedikit bumbu dan kasih sedikit air. Lalu tahu direndam
-
Lalu kocok telur
-
Siapkan adonan tepung terigu, bumbu halus td, potongan daun bawang dan tuangkan telur yg sudah dikocok
-
Tambahkan air hingga adonan agak mengental
-
Tahu yg sudah direndam tadi. Masukkan di adonan.
-
Dan siap digoreng
-
Angkat bila warna udah agak kecoklatan
-
Siap dihidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
