Tahu Goreng Sambal Dabu-dabu – Resep membuatnya

Resep Tahu Goreng Sambal Dabu-dabu oleh Dapur Berdua

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu putih
  2. Bahan rendaman tahu:
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt ketumbar halus
  6. Air secukupnya untuk merendam tahu, rendam tahu selama 10 menit
  7. Bahan sambal dabu:
  8. 4 siung bawang merah, potong-potong
  9. 5 buah cabe merah, potong-potong
  10. 5 buah cabe rawit merah, potong-potong
  11. 1 buah jeruk limau
  12. 1 buah tomat, buang isi, potong-potong
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya garam
  15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Goreng tahu hingga matang, sisihkan

  2. Untuk sambal dabu, setelah semua bahan ditaruh dalam wadah, siramkan 3 sdm minyak panas keatasnya, kemudian peraskan jeruk, aduk hingga rata

  3. Sajikan sambal dabu bersama tahu goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *