Tahu Gejrot – Resep membuatnya

Resep Tahu Gejrot oleh Apriyanti Arifin

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu kulit, goreng
  2. #Bumbu
  3. 1 bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 3 cabe rawit hijau (sesuai selera pedasnya)
  6. 2 cabe rawit hot, iris tipis
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula merah
  9. 6 sdm air asam Jawa (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Tahu kulit digoreng, setelah dingin potong2, sisihkan ke wadah/piring

  2. Campur semua bahan yg akan diuleg, kecuali air asam dan cabe rawit hot

  3. Setelah bumbu tidak perlu halus, masukkan air asam, tes rasa

  4. Masukkan tahu, diaduk2, iris cabe rawit hot lalu taburkan di atasnya

  5. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *