Tahu Gejrot – Resep membuatnya

Resep Tahu Gejrot oleh Arta DesyLatu.B

Bahan-Bahan

  1. 6 buah tahu Sumedang (aku beli di abang gorengan)
  2. 2 siung bawang merah
  3. 1/4 bawang putih (1 siung dibagi 4)
  4. 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 sdm gula merah yg sdh di iris2
  6. 1 1/2 sdm air asam jawa
  7. 50 cc air putih/ secukupnya
  8. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah

  1. Ulek bawang merah,bawang putih, gula merah, garam dan cabe rawit (ulek kasar/jgn sampai halus)

  2. Tambahkan air asam dan air putih lalu aduk2 hingga rata (tes rasa)

  3. Potong2 tahu sesuai selera. Lalu masukkan potongan tahu ke dalam bumbu yg sudah di ulek tadi.

  4. Aduk2 hingga tercampur rata.

  5. Siap untuk disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *