Tahu gejrot – Resep membuatnya

Resep Tahu gejrot oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 8 buah tahu pong
  2. 1 butir kecil gula merah
  3. 2 sdm air asam Jawa
  4. 150 ml air
  5. # Bumbu Ulek Kasar ::
  6. 4 butir bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Goreng tahu. Tiriskan. Gunting-gunting atau potong-potong tahu. Tata di mangkuk. (Jika memakai tahu biasa, gorengnya sampai tahu berkulit)

  2. Untuk kuahnya :: panaskan air dan masak bersama gula merah, garam, asam Jawa. Jika mendidih, tuang bumbu yang sudah diulek kasar ke dalamnya. Lalu tuang kuah ke potongan tahu.

  3. Siap disantap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *