Tahu gejrot (#bandung_recookDiahAyu) – Resep membuatnya

Resep Tahu gejrot (#bandung_recookDiahAyu) oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu pong/tahu sumedang,goreng sebentar saja,potong
  2. 1 gandu kecil gula merah (-/+ 50 gr),sisir halus
  3. 3 bh asam jawa
  4. secukupnya air (sy 150ml)
  5. secukupnya garam
  6. 1 sdm kecap
  7. bumbu ulek kasar
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. sesuai selera cabe rawit (sy 7 bh)

Langkah-langkah

  1. Rebus air bersama gula,garam,kecap & asam sampai mendidih & gula larut,koreksi rasanya,angkat lalu saring.

  2. Campurkan air rebusan gula asam dengan bumbu ulek.

  3. Tata potongan tahu di piring,lalu siram dengan kuah berbumbu.

    Tahu gejrot (#bandung_recookDiahAyu) langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Tahu gejrot (#bandung_recookDiahAyu) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *