Resep Tahu Gaul (#Pr_RecookMasakanAwalanT) oleh Widjie Astuti
Bahan-Bahan
-
8 buah Tahu Putih haluskan
-
80 gr Bihun yg sdh direndam air sampai mekar, tiriskan
-
4 btg Bawang Prei iris
-
4 btg Seledri potong2
-
2 btr Telur
-
2 bh Wortel, kupas, serut
-
Bumbu… Halus
-
5 siung Bawang Putih
-
1 sdt Lada
-
secukupnya Gula, garam
-
Bahan pencelup.. Kocok
-
secukupnya Garam
-
2 btr Telur
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Siapkan cetakan olesi dengan minyak goreng. Serta siapkan kukusan hingga mendidih.
-
Campur semua bahan utama dan bumbu halus hingga rata, koreksi rasa.
-
Cetak peres, kukus 15 menit, angkat. Keluarkan dari cetakan, dinginkan. Boleh masukkan kulkas terlebih dahulu. Bisa buat stok camilan atau lauk
-
Jika mau di goreng masukkan dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
-
Tahu Fantasi/Tahu Gaul siap ngerusak yg program Diet
Notes:
Sumber: Cookpad
