Tahu Fantasi – Resep membuatnya

Resep Tahu Fantasi oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 6 buah tahu putih uk 4×4 cm, haluskan dgn garpu
  2. 1 buah wortel agak besar, kupas lalu parut
  3. 1 batang daun bawang besar, iris tipis
  4. 1 /2 papan bihun, rendam air panas sebentar
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. Secukupnya garam dan lada bubuk
  7. 3-4 siung bawang putih, haluskan
  8. 1 butir telur, kocok lepas, untuk adonan
  9. 1 butir telur kocok lepas, untuk pelapis

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih.

  2. Siapkan cetakan. Oles dengan minyak. Saya pakai cetakan kue talam.

  3. Campur tahu, daun bawang, bihun, terigu dan wortel. Aduk.

  4. Tambahkan garam, lada dan bawang putih halus, aduk rata.

  5. Tambahkan kocokan telur, aduk rata.

  6. Tata adonan didalam cetakan, lalu kukus selama 15 menit.

  7. Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan. Lalu gulingkan dikocokan telur. Goreng hingga kecoklatan.

  8. Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal makyus.

    Tahu Fantasi langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *