Resep Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu putih uk. Kecil (kurang lebih 250g)
  2. 1 buah wortel, kupas kulitnya, parut
  3. 100 g daging giling(me: ganti dengan baso sapi,potong kecil2)
  4. 1 batang daun bawang, daunnya saja, iris halus
  5. 1 batang seledri, iris halus
  6. Secukupnya garam,merica, kaldu bubuk
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 2 butir telur(1 untuk adonan, 1 untuk pelapis)

Langkah-langkah

  1. Hancurkan tahu, tambahkan telur, baso, wortel, bawang daun, seledri, bawang putih aduk rata. Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

    Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak tipis. Masukkan adonan ke cetakan.

    Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan kukusan. Setelah beruap banyak kukus selama 30 menit. Setelah hangat bisa dikeluarkan dari cetakan.

    Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan tahu ke kocokkan telur yang sudah diberi sejumput garam. Lalu goreng sampai warna keemasan, angkat dan siap disajikan.

    Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT langkah memasak 4 foto
  5. Tahu Fantasi #pr_recookmasakanawalanT langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here